شاهکار خمیر هوشمند برای پخت همه نان ها بدون امکانات | رسپی استاد بزرگ نان

برای اولین بار در جهان با کمک استاد شماره یک نان ایران تونستیم یه خمیر هوشمند طراحی کنیم که بتونید هر نانی رو بدون امکانات خاص و به ساده ترین روش توی فر خونگی بپزید و از رفتن به نانوایی بی نیاز بشید-همینطور محیط یک آموزشگاه آشپزی و امکاناتش رو نشون دادم و یه عالمه سوالای چالشی از خانم ادب پرسیدم که جوابشون سوپرایزتون میکنه بریم ببینم برای حمایت از من کافیه همین ویدیو رو لایک کنید و لینکش رو برای دوستانتون یا هر گروهی که توی تلگرام یا واتساب عضو هستید به اشتراک بذارید و این بزرگترین لطف شما به من هست-حتما انجام دادین تو کامنتها بهم بگین https://youtu.be/CG5pYsf6Uc4 لینک همین ویدیو برای عضویت ویژه در چنل و حمایت بیشتر از من اینجا بزن https://www.youtube.com/channel/UC64cv1QXKUFPCkIDQ1REy0w/join 👇مواد اولیه انتهای متن👇 ==================📍================== .اگر تابحال همراهم نبودین از همینجا سابسکرایب کنید و تو مسیر 100هزارتایی همراهم باشین👇😍👇 🔔 Subscribe: https://youtube.com/c/marcokopol1 شاهکار خمیر هوشمند برای پخت همه نان ها بدون امکانات | رسپی استاد بزرگ نان ==================❤️================= اگر خارج از ایران هستین و دوست دارین از من حمایت کنید میتونید از دکمه (سوپرتنکس)زیر ویدیوها استفاده کنید و هر مبلغی دوست دارید دونیت کنید و مطمین باشید تمام این مبالغ برای بهبود کیفیت آموزشها هزینه میشه. زیر هر ویدیو روی سه نقطه کلیک کنید و دکمه تنکس رو بزنید البته همین که ویدیوهای منو میبینید و لایک میکنید بزرگترین حمایت شماست.دمتون گرم ===================================== قسمتهای این ویدیو: 00:00 - مقدمه ویدیو خمیر نان جادویی 01:15 - مواد اولیه خمیر و طرز تهیه خمیر چندکاره 04:29 - تقسیم بندی خمیر برای نانها و فرم دهی اولیه 10:19 - محیط آموزشگاه و تجهیزات و قیمتاش 16:25 - رومال و پخت نان و نکات فر خانگی 23:27 - نتیجه پخت نان ها و تست کیفیت و مزه 30:04 - مصاحبه با خانم ادب و سوالات جنجالی 😍👇ویدیوهای پرطرفدار کانالم👇😍 ========================================================== رقیب شماره 1 گیاهی خورش قیمه | https://youtu.be/NlazlDMDa_M پخت انواع گوشت مثل پنبه داخل پلاستیک | https://youtu.be/Cel3l8oVwvA کباب کوبیده اصولی ولی به روش ترکی | https://youtu.be/nLFJJsmfjmo نان پفکی پیتا حرفه ای درست کن | https://youtu.be/zEBfpJIBeoU دونر ترکی بدون هیچ وسیله ای در منزل | https://youtu.be/W-ZlfoiF3_E نون بربری خونگی اما حرفه ای آسان | https://youtu.be/bn1eNNn0rnY کباب کوبیده رو یکبار برای همیشه یاد بگیر | https://youtu.be/RF7AHtgWqKc آدانا کباب ترکیه ای بدون منقل تو خونه | https://youtu.be/TCpUkNwCQ6M مرغ بریون داخل فر خونگی بهتر از بازاری | https://youtu.be/TX-vgnZfQUM تنها ویدیویی که تورو به فلافل اصولی میرسونه | https://youtu.be/SLgHVX3uITc دونات خونگی پف کرده خیلی آسان | https://youtu.be/HvCOyHMGdlw پیراشکی مرغ و سبزیجات به روش خسرو | https://youtu.be/ADvG5_57ZgM . مواد اولیه برای نیم کیلو آرد یا درست کردن یک مدل از نانها: -آرد سفید 3 صفر یا نول یا ترکیبی از آرد نول با آرد نانوایی به نسبت مساوی 500 گرم -نمک 10 گرم -مخمر یا مایه خمیر فوری بسته بندی شده برند ایرانی 10 گرم - کره حیوانی یا گیاهی یا روغن مایع 20 گرم -تخم مرغ 1 عدد متوسط یا معادل 50 گرم -شکر سفید یا عسل 10 گرم -شیر 350 گرم یا ممکنه کمی بیشتر و کمتر چون رطوبت پذیری آردها در هر شهر متفاوته .