Նրբահամ Տիրամիսու

Հաղորդում, Լիկա Մեսրոպյանի հետ: Հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, համեղ քաղցրավենիք, զանազան ախորժելի ուտեստներ… Կրեմ| Крем| Cream 4 - Ձվի սպիտակուց | Яичный белок | Egg White 60 գր․/gr./гр. - Շաքար | Сахар | Sugar 4 - Ձվի դեղնուց | Яичный желток | Egg Yolk 50 գր․/gr./гр. - Շաքար | Сахар | Sugar 250 մլ./мл./ml. - Սերուցք 33-35% | Сливки 33-35% | Whipped Cream 33-35% 500 գր./gr./гр./ - Մասկարպոնե պանիր | Сыр маскарпоне | Mascarpone Cream Cheese 15 գր./ гр./ gr/ Ժելատին | желатин | gelatin Սավոյարդի բլիթ| Печенье Савоярди| Savoiardi or Lady Finger Cookies 4 - Ձվի սպիտակուց | Яичный белок | Egg White 4 - Ձվի դեղնուց | Яичный желток | Egg Yolk 50 գր․/gr./гр. - Ալյուր | Мука | Flour 50 գր․/gr./гр. - Օսլա | Крахмал | Starch +/- Աղ, վանիլ | Соль, ваниль | Salt, Vanilla 20 գր./gr./гр. - Սուրճ | Кофе | Coffee 250 մլ./мл./ml. - Ջուր | Вода | Water 2 ճ.գ./ ст.л./tb.s./ կոնյակ | коньяк | cognac