В новом сборнике простые рецепты разнообразных легких и вкусных салатов от Юлии Высоцкой: салат со свеклой и авокадо, салат с креветками, салат «Ершик», салат с кальмарами и другие.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: http://bit.ly/1JPIFxc.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ В RUTUBE, ЧТОБЫ ВСЕГДА ОСТАВАТЬСЯ НА СВЯЗИ: https://rutube.ru/channel/23486397/.
⬧ 00:00 Салат с апельсином, свеклой и авокадо
Ингредиенты:
• салатный микс — 2 горсти
• свекла — 3 шт.
• апельсины — 1 шт.
• авокадо — 1 шт.
• лимоны — ½ шт.
• очищенные семена тыквы — 1 горсть
• чеснок — ¼ зубчика
• оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — ¼ ч. л.
⬧ 05:54 Салат с креветками, помидорами черри и кукурузой
Ингредиенты:
• замороженные сырые креветки — 400 г
• помидоры черри — 200 г
• замороженные зерна кукурузы — 150 г
• лук красный — 1 шт.
• салатный микс— 75 г
• чеснок — 6 зубчиков
• лимоны — ½ шт.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
Для заправки
• лайм — 1 шт.
• небольшой корень имбиря — 1 шт.
• оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
• соус чили — ½ ч. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
⬧ 11:47 Салат из шпината с красным луком, ежевикой и грецкими орехами
Ингредиенты:
• шпинат молодой — 3 горсти
• капуста краснокочанная — ¼ кочана
• ежевика — 3 горсти
• грецкие #орехи — 2 горсти
• лук красный — ¼ шт.
• яблочный #уксус — 2 ст. л.
Для заправки
• оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л.
• кленовый сироп — 1 ¼ ст. л.
• горчица острая — ½ ч. л.
• перец чили молотый — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
⬧ 15:32 Салат с перепелками и апельсином
Ингредиенты:
• перепелки — 2 тушки
• салатный микс — 150 г
• апельсины — 1 шт.
• сливочное масло — 1 ст. л.
• оливковое масло — 1 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin — 1 ст. л.
• бальзамический уксус — 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
Для маринада
• лимоны — ½ шт.
• бальзамический уксус — 1 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin — 1 ст. л.
• горчица с зернами — 2 ч. л.
• мед жидкий — 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
⬧ 22:32 Салат «Ершик» со свеклой, морковью и яблоком
Ингредиенты:
• свекла — 2 шт.
• яблоки — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• лимоны — ½ шт.
• салатный микс — 2 горсти
• оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
• горчица русская — 2 ч. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
⬧ 25:10 Лигурийский теплый салат
Ингредиенты:
• небольшой кочан #радиккио — 1 шт.
• цикорий — 1 шт.
• моцарелла шарик большой — 1 шт.
• фенхель — ½ шт.
• оливковое масло на чесноке — 3 ст. л.
• базилик свежий — 1 веточка
Для заправки
• анчоусы — 6 шт.
• яичные желтки — 1 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• оливковое масло — 125 мл
• винный уксус белый — 1 ст. л.
• горчица дижонская — 1 ч. л.
• пеперончино — 1 щепотка
⬧ 31:03 Салат с запеченными кальмарами
Ингредиенты:
• очищенное филе кальмара «Океанрыбфлот» — 10 шт.
• лимоны — 1 шт.
• оливковое масло — 3 ст. л.
• орегано сушеный — 1 щепотка
• перец чили сухой — 1 щепотка
Для салата
• салатный микс — 75 г
• лимоны — ½ шт.
• тимьян свежий — 3 веточки
• оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
• перец розовый горошком — ¼ ч. л.
• соль морская — 1 щепотка
⬧ 35:26 Салат с грецкими орехами и вишневой заправкой
Ингредиенты:
• салатный микс — 75 г
• грецкие орехи — 2 горсти
• лимоны — 1 шт.
• оливковое масло — 2 ст. л.
Для заправки
• вишня замороженная — 300 г
• рисовое вино — 50 мл
• соевый соус — 2 ст. л.
• соус мирин — 1 ст. л.
• бальзамический уксус — 1 ст. л.
• сахар коричневый — 1 ст. л.
• сливочное масло — 1 ч. л.
• рыбный соус Nam Pla — ½ ч. л.
• вустерширский соус — ¼ ч. л.
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: https://vk.com/edimdoma_ru.
Telegram: https://t.me/edimdomaru.
Сайт: http://www.edimdoma.ru/.
#ЮлияВысоцкая #Рецепты #Салаты #СалатРецепт #СалатЕршик #СалатДляПохудения #РецептЮлииВысоцкой #ЕдимДома