احلي طريقه لعمل مياه السلطه اللي بتتقدم في مطاعم الكباب مع المشويات ومطاعم الفول والطعميه
المكونات
عدد ٢حبه خيار
٣حبه طماطم
عصير ليمونه
من كوب الي كوب ونصف مياه
ملعقه خل
فص ثومف
عدد ١قرن فلفل حار
ملعقه شبت مفروم
ملعقه كزبره مفرومه
ملعقه بقدونس مفروم
رشه كمون
رشه فلفل اسمر
رشه كزبره دراي
عدد١بصله
ملح
نصف كوب ثلج محروش
جزره مبشوره
الطريقه
نقوم بدق فص الثوم مع رشه الكمون والفلفل اسمر والملح والنصف قرن فلفل حار
ثم نقوم ببشر حبتان من الطماطم
ونقطع الخيار الي قطع صغيره
وكذلك البصله
ثم نضيف كوب المياه
وعصير الليمونه
وملعقه الخل
والملح
والثلج
ونضيف الكزبره والشبت والبقدونس
ويقلب الكل
وتترك لمده ساعه حتي تتعتق
وتصب بالاكواب
وتقدم