برك شامية / على اصولها مثل مطاعم دمشق اطيب نوع مقبلات #شيف_نبيل

برك شامية المقادير : 1كلغ طحين =7كوب ونصف 15 غرام = ملعقه طعام 5 غرام سكر = ملعقة شاي 7 غرام قطر = نصف ملعقه طعام 1 حبة بيض ماء 500 غرام سمنة ملعقة شاي صغيرة للتنعيم فيس بوك👇 https://www.facebook.com/chefnabil75/ انستغرام👇 https://www.instagram.com/nabel75 سناب شات👇 https://www.snapchat.com/add/nabel75 تيك توك 👇 https://vt.tiktok.com/ZSdmSbatQ/ يوتيوب 👇 https://youtube.com/channel/UC_EQZHWY-5CnsVgK8-gF--A English👇 Shami pools Ingredients: 1 kg flour = 7 and a half cups 15 grams = 1 tablespoon 5 grams of sugar = 1 teaspoon 7 grams diameter = half a tablespoon 1 egg water 500 gr 1 teaspoon ghee to soften Türkçe👇 Şami havuzları İçindekiler: 1 kg un = 7 buçuk su bardağı 15 gram = 1 yemek kaşığı 5 gram şeker = 1 çay kaşığı 7 gram çap = yarım yemek kaşığı 1 yumurta su 500 gr 1 tatlı kaşığı tereyağı yumuşatmak için