【蔥燒雞蓋飯】魅力無法擋！成為家人的最愛！
大家好我是簡單哥！
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單～～
天氣熱吃不下怎麼辦？
沒關係！
簡單哥今天要來教一道光是用看的！
就食慾大開的料理
金價係香共共～～
共共香～～～(台語)
的蔥燒雞蓋飯！！
?需要準備的材料?
?雞腿 3隻
?蛋 2顆
?蔥段 50克
?辣椒 1根
?蒜片 30克
?薑片 20克
?水 40克
?飯 1碗
?需要準備的調味料?
?醬油膏 50克
?太白粉 適量
?鹽巴 適量
?胡椒 適量
?冰糖 15克
?開始簡單製作啦?
①先將雞肉醃入醬油、鹽、胡椒、太白粉
②熱鍋下油，將雞肉煎至金黃色後，起鍋瀝油
③放入冰糖、醬油膏炒至上色
④加水、胡椒、鹽巴，並上蓋悶煮
⑤放入辣椒、蔥段、打兩顆雞蛋，製做半熟蛋
?簡單哥下廚 做菜不含糊
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