みなさんこんばんは🎅🏻
Merry Christmas🎄
少し早めのクリスマスパーティーをしました！
今年は簡単なものばかりで少し手抜きver.🧑🏻🍳
〜menu〜
🥣ごぼうのポタージュ 1:28 3:24
◽️材料
ごぼう 1本
玉ねぎ 半分
にんにく 1カケ
水 200ml
牛乳 200ml
◽️調味料
コンソメ 大さじ1
塩
胡椒
生クリーム
オリーブオイル
ピンクペッパー （なくても○）
🦐カクテルシュリンプ 0:36
◽️材料
海老(冷凍)
◽️調味料
酢 50ml
砂糖 大さじ2
豆板醤 小さじ1
ニンニク 1カケ
塩 1/4
薄力粉 小さじ1
🍅ブラータチーズのカプレーゼ 2:24
◽️材料
ブラータ 1つ
ミニトマト5〜7個 （普通のトマトでも◎）
生ハム （お好み）
◽️調味料
塩
胡椒
オリーブオイル
すりおろしにんにく
はちみつ
🐟サーモンのオーブン焼き 5:02
鮭の切り身 2つ
野菜お好み（トマト、マッシュルーム、ヤングコーン）
パセリ
◽️調味料
バター
塩
胡椒
オリーブオイル
🥩牛ヒレ肉のステーキ 8:30
◽️材料
牛ヒレ肉
野菜お好み(玉ねぎ、ヤングコーン、マッシュルーム、白菜、ニンニク)
◽️調味料
塩
バター
テーブルセット 4:00
ぜひ、おもてなし料理やホームパーティーの参考にしていただけたら嬉しいです☺️
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