Доброго дня та мирного неба!!!
Консерва вмаслі з річкової риби:
на дно 0.5л.баночки
0.5чайнрї ложки солі
2-3горошини духмяного перцю
4-5горошин чорного перцю.
рибу нарізаємо довільними шматочками та накладаємо по плечики банки.
поверх риби насмпаємо ще 0.5чайної ложки солі
2ст.л.води
2ст.л.олії
Закручуємо євро кришками та ставимо в каструлю застеленим дном рушником на 6годин.Води в каструлю наливаємо щоб наші банки були повністю покриті на 2см.Після того як зварили,вимикаємо і лишаємо до повного вистигання в каструлі.
Смачного😉