Ингредиенты:
Вареная гречневая крупа – 240 г
Куриная печень – 700 г
Бекон – 100 г
Репчатый лук – 200 г
Чеснок – 3 зубчика
Кишка – 1,5 м
Лавровый лист – 5 шт
Растительное масло – 50 мл
Соль, черный перец, тимьян, орегано – по вкусу
Рецепт:
Измельченную грудинку и лук обжарьте на растительном масле. Нарежьте печень небольшими кусочками, добавьте гречку, обжаренный лук и грудинку, соль, перец, орегано, тимьян и натертый чеснок. Начините кишку фаршем и крепко завяжите концы. Перевяжите колбасу и варите в подсоленной воде с лавровым листом 25 минут. Затем обжарьте с двух сторон до румяности. Подавайте горячей.
Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube – https://www.youtube.com/channel/UC1HVFAwxnOe23gmlkpH6BpA
----------------
«Касается каждого» в Youtube – https://www.youtube.com/channel/UCkz9L6vNqBpD1njfL6oi6Kg
«Свідок НТН» в Youtube – https://www.youtube.com/channel/UCbTaJID9nDLEy_LjtJT4xzw
«Круче всех» в Youtube – https://www.youtube.com/channel/UCs3tYdgYiBfrCHAN0qjvIZA
«Вещдок» на Youtube - https://www.youtube.com/channel/UC1cgJyXl0b8uWQGFU1RiwfQ/featured?view_as=public
---------------
Полезные ссылки ↓:
«Готовим вместе» в Facebook – https://www.facebook.com/GotuemoRazomInter/
Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube –https://www.youtube.com/user/InterTVua
Официальная страница «Интера» в Facebook – https://www.facebook.com/Inter.ua/
Сайт телеканала «Интер» – https://inter.ua/ru/