Мой канал на Дзен: https://dzen.ru/id/5f09577f6b64e45c0f69c5b0
Мои статьи на Дзене: https://dzen.ru/suite/2a866456-321f-48cf-8150-163d05993e25
Мой второй канал, подписывайтесь: https://www.youtube.com/channel/UCNSJpqDbDwZeNYGJJEzoKaA
Моя группа Вконтакте - https://vk.com/club60400123
Я Вконтакте - https://vk.com/polinashi
Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда:
https://vk.com/album-60400123_252521493
Такую редьку используют для приготовления кимбап, но можно подавать ее к столу и в качестве панчан (반찬 - общее название различных закусок и салатов в Корее, которые подаются как аккомпанемент к основному блюду и рису, в небольших мелких тарелках.) Для ее приготовления понадобится:
1 крупная редька дайкон (или 2 средних)
350 мл воды
350 мл рисового уксуса 3% (можно заменить на 175 мл яблочного)
200 г сахара
1 ст л соли
1 ч л куркумы
20 горошин черного перца
3 лавровых листа
Приятного просмотра!
#редька #маринованнаяредька #단무지