Новый год уже совсем близко, а значит пора выбирать, какое жаркое подать на стол. Шеф-повар ресторана MØS Юрий Агузаров предлагает запечь свежую баранью лопатку, покажет как сделать ее сочной и нежной, а также все хитрости приготовления гарнира. А главное - всё очень просто!
Инстаграм Юрия: https://www.instagram.com/yuryaguzarov/
Инстаграм ресторана MØS: https://www.instagram.com/mosnordic/
Для приготовления вам понадобится:
- баранья лопатка
- картофель
- сливочное масло
- свежая петрушка
Специи:
- хмели сунели
- сванская соль
- перец
- соль
- лавровый лист
Подписывайтесь на канал!
https://www.youtube.com/spasibochef
SPASIBOCHEF — это:
• Талантливые шефы, признанные профессионалы своего дела (если Вы шеф-повар, кондитер… и Вам есть что показать, просто свяжитесь с нами удобным для Вас способом, мы непрерывно ищем новые таланты)
• Настоящие и честные люди
• Красивые и необычные локации
Видео с Александром Волковым-Медведевым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKJwJXtZAtUG8jplKZI_oN91
Видео с Евгением Цыгановым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKI-tKtDXTUahpseWqtuK_nk
Видео с Владимиром Аксёновым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKJJ_CjPeA6F8gqtB_Ztw3PX
Видео с Ириной Медведевой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKLrVgyNDOeuKsaqWveV1VdK
Видео с Дмитрием Соловьевым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKLR-ketZ5twglUNvahH4uZg
Нордическая кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKLzVNC-nYhV7GUt3FqZNesQ
Сотрудничество: [email protected]
Instagram | https://www.instagram.com/spasibochef
Facebook | https://www.facebook.com/spasibochef
Вконтакте | https://vk.com/spasibochef
Однокласники | https://ok.ru/spasibochef
#чтоприготовить #новыйгод #баранина