Що приготувати зі сливи? Як спекти смачний пиріг? Легко і просто! Готуємо разом зі мною наш улюблений сливовий пиріг для всієї родини 🔔Підписуйтесь на мій канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1
Пиріг зі сливами:
180 г вершкового масла (1 пачка)
150 г яєць (3 шт)
150 г цукру (1 стакан)*
10 г розпушувача (1 ст л без гірки)
ванільний цукор (за бажанням)
150 г борошна (1 стакан)
10 слив
Додатково:
30 г цукру + 5 г вершкового масла
*стакан, об'ємом 200 мл
1. Збиваємо розм'якшене вершкове масло до стану помадки.
2. Додаємо яйця, цукор, ванільний цукор. Яйця мають бути кімнатної температури. Перемішуємо до однорідної консистенції.
3. Змішуємо борошно з розпушувачем, додаємо до основної маси. Перемішуємо.
4. Миємо сливу, виймаємо кісточку, розрізаєио навпіл.
5. Беремо форму. У мене кругла, діаметром 22 см. Змащую її вершковим маслом, на дно вистилаю пергамент.
6. Виливаю половину тіста, росприділяю його. Наступним шаром викладаю сливу. Далі знов тісто і знов сливу.
7. Зверху посипаю цукром і відправляю в розігріту до 180 градусів, духовку з конвекцією на 30-35 хвилин.
8. Виймаємо його з духовки. Знімаємо форму і куштуємо.
Пирог со сливами:
180 г сливочного масла (1 пачка)
150 г яиц (3 шт)
150 г сахара (1 стакан)*
10 г разрыхлителя (1 ст л без горки)
ванильный сахар (по желанию)
150 г муки (1 стакан)
10 слив
Дополнительно:
30 г сахара + 5 г сливочного масла
*стакан, объемом 200 мл
1. Взбиваем размягченное сливочное масло до состояния помадки.
2. Добавляем яйца, сахар, ванильный сахар. Яйца должны быть комнатной температуры. Перемешиваем до однородной смеси.
3. Смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем в основную массу. Перемешиваем.
4. Моем сливу, вынимаем косточку, разрезаем пополам.
5. Берем форму. У меня круглая, диаметром 22 см. Смазываю ее сливочным маслом, на дно выстилаю пергамент.
6. Выливаю половину теста, распределяю его. Следующим слоем выкладываю сливу. Дальше снова тесто и снова сливу.
7. Сверху посыпаю сахаром и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку с конвекцией на 30-35 минут.
8. Вынимаем его из духовки. Снимаем форму и пробуем.
🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1
************************************
Instagram https://www.instagram.com/lizaglinskaya/
************************************
FB https://www.facebook.com/lizaglinskaya/
************************************
Мої відеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мої книги https://bit.ly/books_gl
************************************
З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту gl@glinskaya.com.ua
#lizaglinskaya #пиріг #рецепт #десерт #лизаглинская #сливоввийпиріг #рецептпирога #ГОТУЄМОРАЗОМ