Ацтек - зимний новозеландский сорт, выведенный в 1996 г. Яблоки насыщенно-красного цвета с хрустящей, сочной мякотью, весом до 200гр. Вкус десертный, кисло – сладкий. Срок созревания – вторая декада октября. Дерево сильнорослое, высокоурожайное. Лучшим опылителем является яблоня Гренни Смит. Средне-укстойчивое к парше. Срок хранения плодов в прохладном помещении до 7 месяцев.