#Սուրբ Խաչ #Խորովի #Ինչպես ճիշտ պատրաստել խորովին։ Баранина в тандыре. Mutton in a tandoor.
Բաղադրատոմս-
ոչխարի միս
Փլավ-
1 չափաբաճին ձավար կամ հաճար
2 չափաբաժին եռացած ջուր
աղ, ոչխարի դմակ
Рецепт-
баранина
Плов-
1 порция крупы или бук
2 порции кипяченой воды
соль, курдючный жир
Recipe-
lamb
Pilaf -
1 serving of cereals or beech
2 servings of boiled water
salt, chicken fat