MENU

Fun & Interesting

पारंपारिक चवीचा अस्सल "मालवणी मसाला" मिरची कोणती घ्यावी?गरम मसाल्याचे प्रमाण काय असावं?सविस्तर कृती

Priyas Kitchen 50,530 11 months ago
Video Not Working? Fix It Now

1 किलो मिरच्यांकरिता मसाल्याचे अचूक प्रमाण👇( हा मसाला बऱ्यापैकी स्ट्रॉंग होतो तुम्हाला हवं असल्यास थोडं थोडं गरम मसाल्यांचे प्रमाण कमी केलं तरीही चालेल) 200 ग्रॅम लवंगी मिरची 200 ग्रॅम पांडी किंवा गुंटूर मिरची 200 ग्रॅम रेशम पट्टी मिरची 200 ग्रॅम शंकेश्वरी मिरची 200 ग्रॅम काश्मिरी किंवा बेडगी मिरची 100 ग्रॅम धने 40 ग्रॅम स्टार फुल 40 ग्रॅम मसाला वेलची 40 ग्राम दालचिनी 40 ग्रॅम काळीमिरी 40 ग्रॅम मोहरी 20 ग्रॅम लवंग 20 ग्रॅम नाकेश्वर 20 ग्रॅम साधे जिरे 20 ग्रॅम शहाजिरे 20 ग्रॅम बडीशेप 20 ग्रॅम जावंत्री किंवा (जायपत्री ) 20 ग्रॅम मायपत्री म्हणजे (लाल फुल) 10 ग्रॅम कबाब चिनी 10 ग्रॅम हिरवी वेलची 10 ग्रॅम मेथी दाणे 10 ग्रॅम तिरफळ 10 ग्रॅम तीळ 10 ग्रॅम खसखस 10 ग्रॅम तमालपत्र 1 जायफळ 10 ग्रॅम खडे हिंग 10 ग्रॅम हळकुंड 20 ग्रॅम खडे मीठ मी यामध्ये दगडफूल घातलं नाहीये पण घालायचं असल्यास 10 ग्रॅम घालावे #malavanimasala #kokanimasala #sathavanichamasala #gharaghutilaltikhat #priyaskitchen #saritaskitchen #madhurasrecipemarathi

Comment