طريقة أمى لمحشي الكرنب بتركات وأسرار حيرت كل العيلة من جمالة

طريقة محشي الكرنب على أصولة بتركات وأسرار أمي مستوى مظبوط ومفلفل وبلون رائع
هتاكلى أحلى وأطعم محشي كرنب فى حياتك وكمان أسرع طريقة تقطيع وسلق كرنب هتشوفيها والرابط بتعها 👇
المقادير
******
كرنب بلدى مسلوق ومقطع
كوب زيت
٣ أو ٤ بصل بحجم كبير مفروم
كيلو طماطم أو كيلو ربع
٢ ملعقة كبيرة صلصة
ملعقة صغيرة مليانه بهارات محشي
ملعقة صغيرة مليانة شطه
ملعقة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة قرفه
خضرة عبارة عن شبت وكسبرة خضرا وفرومة
مرق دجاج أو لحم للتسوية

رابط/طريقة تقطيع الكرنب فى دقيقتين وبس https://youtu.be/o2dVhwIRWT0

رابط/ طريقة سهلة للف الكرنب بالمقص وفى الفيديو طريقة السلق والتقطيع وعمل خلطة بطريقة مميزة
https://youtu.be/Uhv29Eu2YYA


#أكلنا_بالمصري
#محشي_كرنب