صفحتي على الانستغرام 👇
https://www.instagram.com/p/CJyEF0KFESF/?igshid=1ugxmqbzxvxix
المقادير
200غ كروفيت
300غ سمك أبيض
300غ كلمار
150غ شعرية صينية
حبة بصل كبيرة
قزبر وبقدونس
علبة فطر 200غ
100غ زيتون أخضر
التوابل
ملح حسب الحاجة
إبزار حسب الحاجة
راس ملعقة كركم
ملعقة ص كمون
نصف ملعقة ص زنجبيل
نصف ملعقة ص بابريكا
زيت زيتون
زبدة حسب الحاجة
نصف ملعقة اكليل الجبل
نصف ملعفة زعتر
ملعقة صغيرة مركز الطماطم
العجينة
نصف كيلو دقيق أبيض
200غ فينو
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتبن صغيرة زيت
بياض بيضة
ماءودافيء للعجن
150غ زبدة للتوريق