Готуємо тісто на пиріжки!
🌶️ Щоб отримати більше цікавої інформації:
Сайт з рецептами — https://go.klopotenko.com/49qZjqE
Онлайн-магазин — https://go.klopotenko.com/4bA65wi
Пиріжки в Україні це те, що готують протягом усього року: пиріжки з сезонними ягодами та фруктами, з яблуками, з солоними начинками, з мʼясом — опцій є безліч. А чи куштували ви колись пиріжки з калиною? Ці смаки навіюють мені спогади про дитинство, тому ділюся з вами двома рецептами ідеального тіста на пиріжки з дріжджами та без, а начинка буде калиновою!
Інгредієнти для дріжджових пиріжків:
Борошно: 450 г
Дріжджі пресовані: 15 г або сухі 5 г
Молоко: 250 мл
Цукор: 30 г
Яйце: 1 шт (для змащування)
Сіль: 1/3 ч.л.
Олія: 50 мл
Калина: 200 г
Цукор: 100 г
Ванільний цукор: 10 г
Інгредієнти для пиріжків на кефірі:
Борошно: 400 г
Кефір: 300 мл
Цукор: 1 ст.л.
Сіль: 1/2 ч.л.
Розпушувач: 1 ч.л.
Олія: 2 ст.л.
Калина: 200 г
Цукор: 100 г
Ванільний цукор: 10 г
0:00 - Вступ
0:18 - Список інгредієнтів
0:23 - Які дріжджі обрати?
1:13 - Готуємо тісто на пиріжки
3:51 - Підготуємо начинку
4:49 - Тісто на кефірі
6:50 - Фінал
🌶️ Щоб підтримати проєкт: https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg/join
🌶️ Щоб підтримати популяризацію української кухні в світі: https://bit.ly/3L4DktT
——————————————————————————————
🌶️ Дивіться також інші мої рецепти:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadic2_Wknec5tWVGTUFhaBXU
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ3mkdg3WVWJv6uFl7fb6G
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadhvjpvmQs-hczqg3tqiOzvi
——————————————————————————————
🌶️ Щоб бути в курсі всього — підписуйся:
Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko
Telegram: https://t.me/klopotenkofood
Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/
——————————————————————————————
🌶️ Щоб порадувати нас – просто приготуй, порекомендуй, прокоментуй. Це величезний вклад в розвиток українського контенту, цьом!
Для звʼязку зі мною та по питанням співпраці звʼяжіться зі мною: info@klopotenko.com
——————————————————————————————
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #пиріжки #РецептКлопотенко #ПростийРецепт #cooking #ukraine #українськакухня #автентичністрави #тісто #калина #випічка