السمك المقلي مع طريقة تنظيفه وكشف سر القرمشة اللذيذة

للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA 2،5 كيلو سمك حسب النوع المرغوب نصف كاسة كزبرة خضرة 2 ملعقة كبيرة بهارات الماجي او خضار مجففة 2 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة 1 ملعقة كبيرة كمون 1،5 ملعقة كبيرة بهارات سمك او بهارات عادية ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1 ملعقة كبيرة اكليل الجبل او روز ماري 8 حبات ثوم ثلاث ارباع كوب عصير ليمون 1 كوب ماء نصف كوب خل ابيض او المتوفر حسب الرغبة للمرحلة الثانية نصف كيلو طحين 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة نصف ملعقة صغيرة كركم او كاري حسب الرغبة 1 ملغقة كبيرة ملح 1،5بيكنغ باودر مكونات الطرطور او الصوص لبن طحينة ملح عصير ليمون بقدونس ثوم