طريقة سهلة لعمل البرك المقلية بالمنزل المقادير: 4 كاسات طحين 1 معلقة كبيرة خميرة فورية 1 معلقة صغيرة سكر 2 معلقة كبيرة زيت نباتي 2 معلقة كبيرة سمن حيواني نصف معلقة صغيرة ملح ثلاث ارباع الكاسة ماء نصف كاسة حليب بيضة واحدة