سليق طايفي ولا احلى
.
.
مقادير :
.
.
زيت
.
.
دجاج ٩٠٠ غرام مقسومة نصفين
.
.
ماء
.
.
حبة هيل
.
.
عود قرفة
.
.
حبتين ورق غار
.
.
ملح
.
.
كاستين رز مصري
.
.
كاستين حليب
.
.
١ علبة قشطة
.
.
٥ حبات مستكه
.
.
نص صباع زبدة
.
.
الطريقة :
.
.
نحط في قدر زيت ونضيف عليه الدجاج ونخليه على النار لين مايتغير لونو وبعد كذا نضيف الهيل وعود القرفة وورق الغار والملح
( لازم نشيل الريم من الماء ) وبعد كذا نغطيه ونتركه لمدة نص ساعة على نار وسط .
.
.
مقادير تتبيلة الدجاج :
.
.
بعد مانسلق الدجاج نطلعو وندهنو بالزبدة ونرش عليه فلفل اسود وملح ندخلها الفرن على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠- ٢٥ دقيقه
.
.
نصفي موية الدجاج ونضيف عليه كاستين رز مصري ونتركه يستوي لمدة ٢٠ دقيقه
وبعد كذا نضيف كاسة ونصف من الحليب ونقلب ونضيف قشطة ونخليه لمدة ١٥ دقيقه
.
.
اخر شي نحط زبدة ونضيف عليها المستكه وبعد مايذوب المستكه نحطه على السليق
.
.
عشان تشوفو الوصفةبالتفصيل ادخلو على اليوتيوب وشوفها كامله .
.
اذا عجبتك الوصفة لاتنسو اللايك والكومنت
وبالعافيه عليكم .