معمول جوز الهند افضل طريقة مع الشيف وليد معاني

المقادير ١كغ طحين ابيض واصفر ٥٠٠ غ سمنه جامدة ٢٠٠ غرام سكر ٢٥٠ غ ماء ١٠٠ غ قطر ٥٠٠ غ جوز هند ٦٠٠ غرام سكر مع ٢٠٠ غ ماء و١غ ملح الليمون قطر لجوز هند ملعقه كبيره فينيليا سمنة اوزبده ملعقتين كبار مع جوز الهند الفرن أعلى حرارة