كبة عدس
كوب عدس مقشور
٣ كوب ماء
كوب برغل ناعم أو برغل كبة
نصف كوب زيت زيتون
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة ونصف رب بندورة
ملعقة كبيرة معجون الفليفلة الحلوة
ملعقة كبيرة معجون فليفلة حلوة وحار
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة دبس رمان
ملعقتين كبار عصير ليمون حامض
نصف كوب بقدونس مفروم
ملعقتين كبار بصل أخضر مفروم
نصف كوب بقدونس مفروم ناعم
ثلث كوب بندورة مفرومة
ملعقتين كبار بصل أخضر مفروم
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة ملح
٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
Lentil kibbeh
1 cup of peeled lentils
3 cups of water
1 cup of fine bulgur or kibbeh bulgur
Half a cup of olive oil
A large onion, finely chopped
One and a half tablespoon of tomato paste
A tablespoon of sweet pepper paste
A tablespoon of hot pepper paste
1 teaspoon cumin
1 teaspoon paprika
Half a teaspoon of salt
quarter teaspoon of black Peper
1 tablespoon of pomegranate molasses
Two tablespoons of lemon juice
Half a cup of chopped parsley
Two tablespoons of chopped green onions
Half a cup of finely chopped parsley
A third of a cup of chopped tomatoes
Two tablespoons of chopped green onions
3 tablespoons of olive oil
Quarter teaspoon of salt
3 tablespoons of lemon juice