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一生懸命!串燒職人深根北港-北港《串香珍串燒》

目映台北 61,494 6 years ago
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【日日好味】美食節目 北港《 串香珍串燒 》 台灣由於夜市文化盛行,許多小吃成為宵夜的口袋名單。 近幾年日本文化深植,串燒則成為台灣人必吃的美食之一。 在北港有一間攤販將烤肉 當成一生志業 ,這種「職人」精神讓人折服! 老闆 #駿騰兄 說這串燒要好吃,食材新鮮 絕對是首要條件~雲林是農業重鎮,所以食材取得一定是最新鮮、快速的。 除了新鮮的食材,串燒的靈魂「醬汁」。也是駿騰兄 的 獨門秘方!將鰻魚骨 、米酒、醬油、冰糖,熬製2天。 才造就了這一串串古早味的台式串燒,那香氣讓人癡迷~ 日日好味~perfect! 歡迎各位吃貨老饕粉絲們,留言告訴小編更多台灣在地好味道! 節目合作請洽詢 目映 ‧ 台北 🔍 [email protected] 歡迎訂閱Youtube ➡ https://bit.ly/2KvMLmj

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