Пасхальный КЕКС - сюрприз с Кроликом внутри! Песочный, вкусный и очень красивый! Такой кекс производит невероятное впечатление на гостей!
Мои видео VK Видео https://vk.com/shobutinskay_food
Дзен https://dzen.ru/shobytinskay
Telegram https://t.me/shobytinskay
Кекс с кроликом (размер по дну 22*8 см, верх - 25*11 см)
Шоколадное тесто:
200 г сливочного масла
200 г сахара
250 г муки
50 г какао - порошка
4 больших яйца
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. молока
щепотка соли
Ванильное тесто:
200 г сливочного масла
200 г сахара
250 г муки
50 г крахмала
4 больших яйца
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. молока
щепотка соли
1 ч.л. ванили или 10 г ванильного сахара
Глазурь:
150 г сахарной пудры
лимонный сок
Выпекать кекс нужно при 160 °С - 1 час 15-20 минут, до готовности.
#кекс #пасхальный_кекс #кекс_кролик #пасхальная_выпечка #песочный_кекс