طريقة عمل الارضي شوكي [ الانكينار] باللحم

للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA 15 حبة ارضي شوكي / 700 غ لحمة غنم او بقر/ 2 بصل متوسط الحجم / 2 كوب بازلاء / 500 غ جزر مقطع/ 1 كيلو طماطم/ 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم / 2 ملعقة كبيرة سمنة / 5 حبات ثوم / نصف ملعقة صغيرة زنجبيل / نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات/ نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود/ 1 ملعقة كبيرة ملح/ صنوبر مقلي للتزيين/ 15 Ground Spherical / 700 g Sheep or cow meat /    2 onions medium size / 2 cups peas / 500 g Islands Clip /   1 kg tomatoes /   2 tbsp tomato paste / 2 tbsp fat / 5 garlic / Half teaspoon ginger /   Half teaspoon seven spices /   Half teaspoon black pepper / 1 tbsp salt /