👩🏻‍🍳추석 선물용 쿠키 박스 대량생산하는 브이로그: 역대급 힘든 베이킹😰 하지만 맛있죠?_베이킹브이로그, 홈베이킹브이로그, baking vlog, dessert vlog

➰contact : [email protected] ➰instagram: https://www.instagram.com/jo__bb2 *레시피 사용 시 출처를 밝혀주세요. *영상의 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. *불쾌한 댓글은 무통보 삭제 후 차단합니다. [사용한 제품] 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음 오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04) 스탠드믹서: https://link.coupang.com/a/6Ljap 핸드믹서: https://link.coupang.com/a/7Nm8D 유리볼: https://link.coupang.com/a/P1zZQ https://link.coupang.com/a/nqLnm 주걱: 고리 실리콘주걱 (https://link.coupang.com/a/kl48W) 거품기: https://link.coupang.com/a/Ptjw1 (회색), https://link.coupang.com/a/P1Ajx (분홍색) 틴케이스: https://link.coupang.com/a/89xhG 한가위스티커: https://link.coupang.com/a/89xI0 (스티커는 품절이고 택만 있어요ㅠ) 실리카겔: https://link.coupang.com/a/89yXH 갈레트브루통틀: https://link.coupang.com/a/89xTN 비에누아 깍지: https://link.coupang.com/a/89x9i 코코아파우더: https://link.coupang.com/a/89yhx 딸기파우더: https://link.coupang.com/a/89ymC 말차가루: https://link.coupang.com/a/89yt7 초코칩: https://link.coupang.com/a/89yzF - 예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다. - 에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다. 자도르님 쿠키 레시피 변형해서 사용했어요. (참고 레시피) https://youtu.be/Ai_G0Rd0cE8?si=vaS0MoJ4JlaHoii1 https://youtu.be/Dc5bE8uZF4I?si=2p7g3wWK9pajB7xa [ 레시피 ] - 쿠키박스 10개 분량 🏷️갈레트브루통 (약 30개 분량) 버터 410 슈가파우더 240 노른자 70 박력분 375 아몬드가루 41 베이킹파우더 3.5 소금 6 골드럼 25 🏷️비에누아 (약 40개 분량) 버터 280 슈가파우더 132 흰자 48 소금 3 박력분 292 옥수수전분 40 🏷️잼쿠키 (약 60개 분량) 버터 215 슈가파우더 108 노른자 39 박력분 322 아몬드가루 65 소금 1 딸기잼 망고잼 🏷️사브레 (약 80개 분량: 각 맛 당 40개) -기본반죽 버터 320 설탕 132 노른자 40 -플레인 박력분 216 -초코 박력분 192 코코아파우더 30 초코칩 40 🏷️스노우볼쿠키 (약 120개 분량: 각 맛 당 60개 분량) -기본반죽 버터 270 슈가파우더 120 -말차맛 아몬드가루 15 박력분 160 말차가루 5 슈가파우더 85 말차가루 15 (파우더 처리는 2배합 해서 2번 하면 더 깔끔해요!) -딸기맛 아몬드가루 15 박력분 160 딸기가루 6 슈가파우더 70 딸기파우더 30 (파우더 처리는 2배합 해서 2번 하면 더 깔끔해요!)