Для приготовления запеченного сибаса на 4х человек вам потребуется:
-2 сибаса по 400-500 гр каждый
-3 болгарских перца: 1 красный, 1 желтый, 1 зеленый
-2 луковицы
-2 помидора
-тимьян
-2 зубчика чеснока
-1 стакан сухого белого вина или сидра
-оливковое масло
-соль, перец
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
https://instagram.com/chefvivien?igshid=11mcl077mvipb