🧧古早味"水磨年糕”.用搅拌机代替了水磨，将糯米加水浸泡后，搅打成米浆，模拟出传统的水磨年糕。[简易版]

@HomemadeVeganIreneYong 用搅拌机代替了水磨，将糯米加水浸泡后，搅打成米浆，模拟出传统的水磨年糕。 用米自己磨成米浆，得出的成品口感更好，更能吃到米本身的香味。多一分耕耘，自然就多一分收获嘛。