Оригинальный рецепт сладкого молочного ликера. Напиток будет готов на следующие сутки.
Ингредиенты:
белый шоколад - 100-150 грамм;
сгущенка - пол банки;
молоко - 250 грамм;
сливки - 250 грамм;
ваниль - 0,75 грамм;
водка - 1 литр.
Рецепт ликера:
1. В кастрюле разогреваем 250 грамм молока, 250 грамм сливок, так же добавляем шоколад, нагреваем молоко и сливки до момента растворения шоколада, добавляем ваниль и сгущенку, доводим до кипения, ставим на медленный огонь и держим 5-7 минут.
2. Если у вас остается лишняя основа, то ее можно взбить блендером добавить немного кофе. Поставить на 5-12 часов в морозильник.
Таким образом, вы получите прекрасное дополнение к ликеру в виде кофейного мороженного.
3. Основу заливаем водкой или спиртом 40 градусов, при этом пропорции 1 к одному, если 0,5 литра водки, значит, и 0,5 литра основы, если один литр, то одним литром горячительного, перемешиваем, и ставим настаиваться на сутки в холодильнике.
Через указанное время ликер можно употреблять.
Подробный рецепт ликера на сайте https://alcofan.com/kak-sdelat-slivochnyj-liker-damskij-ugodnik.html
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/
Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com
Канал Свой Среди Своих кулинария https://www.youtube.com/channel/UCT8ZxhnjNr9YNq_60YcVGrw