مملكة النساء مع أمل
المقادير :
4 كؤوس دقيق ابيض = 400 غ
1 كأس دقيق الفينو هو السميد الناعم جدا جدا = 110 غ
2 كؤوس ماء دافي = 320 مل
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ربع كأس زيت زيتون أو زيت المائدة = 40 مل
ملعقة صغيرة ملح
الحشوة :
بصلة متوسطة + صدر دجاج + بهارات : نصف ملعقة صغيرة كل من: فلفل أسود ملح زنجبيل قزبرة يابسة أو زعتر مطحون + ملعقة صغيرة بابريكا . ربع حبة ملفوف + حبة طماطم مطحونة مع ملعقة صغيرة معجون الطماطم + قزبرة وبقدونس مفروم ناعم
جبنة الموتزاريلا
📒 English : 👇
https://youtu.be/aC82qI7TBXo
📒 francais :
4 tasses de farine blanche = 400 g
1 tasse de farine de finou est une semoule très, très fine = 110 g
2 tasses d'eau tiède = 320 ml
Cuillère à soupe de levure instantanée
Cuillère à café de sucre
Un quart de tasse d'huile d'olive ou d'huile de table = 40 ml
Cuillère à café de sel
Remplissage:
Oignon moyen + poitrine de poulet + épices: une demi-cuillère à café de chacun: poivre noir sel gingembre ou thym moulu + une petite cuillerée de paprika. Quart de chou + tomates concassées avec une cuillère à café de pâte de tomate + coriandre et persil finement haché
Fromage Mozzarella
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
صفحتي على الفيسبوك 👇
https://www.facebook.com/سهل-وسريع-133430810652694/
صفحتي على الأنستغرام 👇
https://www.instagram.com/mamlakat_anissa_ma3a_amal?r=nametag