Что нужно купить, чтобы завялить ветчину? Давайте вместе вялить ветчину! Анонс сериала.
Купить товары, упомянутые в ролике:
- Чудорукав для вяления (рукав/пакет для вяления мяса) https://www.emkolbaski.ru/rukav-dlya-vyaleniya-chudopaket-bez-shvov-shirina-20-sm-1m-i-2m/
- Стартовые культуры "Изи Кюр" https://www.emkolbaski.ru/startyi-izikyur-dlya-vyaleniya-vetchin/
- Антиокислитель жира https://www.emkolbaski.ru/antiokislitel-jira/
- Нитритная соль https://www.emkolbaski.ru/nitritnaya-sol-500-gr/
- ИНСТА-соль для вяления более 2-х месяцев https://www.emkolbaski.ru/insta-sol-dlya-vyaleniya-2-10gr-100gr-500gr/
- Мясницкая соль также для длительного вяления https://www.emkolbaski.ru/na-1-kg-farsha-myasnitskaya-sol-15-gr/
- Формовочная сетка 150 мм https://www.emkolbaski.ru/setka-formovochnaya-150mm-2m-i-10m/
- Формовочная сетка 220 мм https://www.emkolbaski.ru/setka-formovochnaya-220mm-2m-5m-10m-i-50m/
- Нало Ферм (полимерная оболочка для вяления) https://www.emkolbaski.ru/naloferm-2-metra/
- Смесь приправ "для Чоризо" https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-chorizo-s-kopchenoy-paprikoy-50gr-100gr-1kg/
- Свиная черева https://www.emkolbaski.ru/svinaya-chereva-34-36-10m/
- Шпагат колбасный https://www.emkolbaski.ru/shpagat-dlya-kolbas/
_________
Сериал "Давайте вялить вместе!"
- серия 1. Сериал про сыровял. Закладка колбасы. https://youtu.be/E8miWfhuhVw
- серия 2. Как выглядит колбаса после 2-х недель вяления. https://youtu.be/IfNJdu3lnJo
- серия 3. Как влияют Старты на вкус сыровяленой колбасы. Колбаса спустя 37 дней после закладки. https://youtu.be/iVq0j3Kqop8
__________
АКЦИЯ на товары для сыровяления.
Срок действия с 01.10.2021г. по 10.01.2022г.