Це ніжна картопляна запіканка, яка готується просто і виходить дуже смачною. Потрібно всього змішати кілька простих складників, запекти в духовці і страва вже у вас на столі. Рекомендуємо зберегти відео і приготувати, коли з’явиться бажання. Ми ж спробували відтворити її у сільській печі. Давайте подивимось, що з того вийшло. А ви пишіть звідки ви родом і чи готують так у ваших краях та як називають подібну страву.
_______________________________________________________
РЕКОМЕНДУЄМО познайомитися з проєктом КАТРАН
Це доставка пакунків-сюрпризів із закарпатськими крафтовими смаколиками (сири, м'яса, вина та інше) :
👉 Сайт: https://katran.uz.ua
👉 FB: https://www.facebook.com/katran.uz.ua
👉 Instagram: https://www.instagram.com/katran.uz.ua
Долучайтеся за цими посиланнями до проєкту і слідкуйте за оновленнями.
P/S У відео був пакунок XL, дуже сподобалось, як і в попередній раз. Впопередній раз розпаковували у відео про горохвяники https://youtu.be/sj9c1y1ikNk Були зовсім інші смаколики
___________________________________
Приготування качки https://www.youtube.com/watch?v=q6efA6r0j_8
Картопляна Бабка (Картопляна запіканка, Картопляний пляцок)
✅ картопля 2 кг.
✅ цибуля 2 шт. (150 грамів) для смаження
✅ цибуля 1 шт. (треться разом з картоплею за бажанням)
✅ грудинка (підчеревина) грамів 150
✅ сметана 2 л.
✅ яйця 2-3 шт.
✅ ковбасні вироби (за бажанням)
✅ гуцульська коров'яча бринза (як у відео з полонини https://youtu.be/GPhPaIXFYAw)
✅ сушений кріп
✅ сіль
✅ перець
Як приготувати картопляну бабку
00:00 про картопляну запіканку
00:36 про катран
02:23 смажимо підчеревину
02:39 терта картопля для бабки
03:02 додаємо цибулю
03:27 що робити, якщо багато рідини
03:39 змішуємо всі складники
03:50 а як на рахунок ковбаски???
04:09 додаємо гуцульську бринзу
04:23 додаємо яйця
04:49 змащуємо форму для запікання
05:07 Як випікати
05:45 готова картопляна запіканка
Автор відео: Дячук Дмитро (Diachuk Dmytro). Перезаливати і використовувати фрагменти відео без узгодження з автором ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ! Будуть приходити скарги і запити на вилучення!
СХОЖІ СМАЧНІ СТРАВИ
👉 деруни https://youtu.be/Z_i0mxbLpec
👉 буришник (картопляний хдіб) https://youtu.be/_38zrpJwO0w
👉 ЗРАЗИ КАРТОПЛЯНІ https://youtu.be/dSck7lcmSIw
👉 КАРТОПЛЯ на БЛЯСІ https://youtu.be/4dP6cpfLTyo
🔥🔥Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
https://www.youtube.com/channel/UCGeY0iKrdN_zJnirfN3hH8A?sub_confirmation=1
#картопля #деруни #сир #ковбаса #катран #запіканка #бабка #рецепт #рецепти #страва #страви #кухня #україна #смачно #сало #смалець #цибуля #качка #піч #село #випічка
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Покрокові рецепти https://besahy.com/recepty