Продолжая тему консервных заготовок на зиму, сегодня предлагаю очень вкусную закуску из сладкого красного перца, 3 варианта из одного и того же продукта.
Из этих перцев, можно приготовить разные блюда, в том числе и на скорую руку, или в таком же виде использовать как закуску, даже без заправки.
Можно заполнить творогом, разными салатами, ореховой начинкой и так далее, все зависит от вашей фантазии и вкуса, а так же: использовать для начинки пиццы, в разные блюда
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Болгарский сладкий перец – 2,5 кг.
Томатный сок – 200 мл.л.
Селдерей – 1 стебель.
Петрушка – 1 пучок.
Чеснок – 6 зубчиков.
Растительное масло – 1 литр + 150мл.л.
Уксус – 6 проц- 3 столовой ложки.
Молотая сухая зелень укропа – 1 стол. Ложка.
Семена кореандра – по вкусу.
Черный перец – 20 штук.
Гвоздика (зерна) - 20 штук.
Сахар – 1 стол. Ложка.
Соль
Стручковый оструй перец – по вкусу.
Лавровый лист – 2 шт.
INGREDIENTS:
Bell pepper - 2.5 kg.
Tomato juice - 200 ml l.
Celery - 1 stem.
Parsley - 1 bunch.
Garlic - 6 cloves.
Vegetable oil - 1 liter + 150ml. L.
Vinegar - 3 tablespoons.
Ground dry dill greens - 1 table. A spoon.
Coreander seeds to taste.
Black pepper - 20 pieces.
Cloves (grains) - 20 pieces.
Sugar - 1 table. A spoon.
Hot chilli peppers - to taste.
Bay leaf - 2 pcs.
INGREDIENTES:
Pimiento morrón - 2,5 kg.
Jugo de tomate - 200 ml l.
Apio - 1 tallo.
Perejil - 1 manojo.
Ajo - 6 dientes.
Aceite vegetal - 1 litro + 150ml. L.
Vinagre - 3 cucharadas.
Verdes de eneldo seco molido - 1 mesa. Una cuchara.
Semillas de Coreander al gusto.
Pimienta negra - 20 piezas.
Clavo (granos) - 20 piezas.
Azúcar - 1 mesa. Una cuchara.
Pimientos picantes - al gusto.
Hoja de laurel - 2 piezas
More about this source textSource text required for additional translation information
Send feedback
Side panels
#На_кухне_у_Мери #ЗакускаИзСладкогоПерца #Грузинская_кухня
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri
Twitter: https://twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
https://www.youtube.com/channel/UCO9mxPnaSXllMxE9wcabclA
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS
https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):
https://www.youtube.com/watch?v=cF2PBWDk5-k