Нежнейшие, пуховые булочки

Мука - 600 гр.
Молоко - 220 мл.
Сахар - 180 гр.
Яйца - 3 шт.
Дрожжи - 30 гр. ( сухих - 10 гр.)
Масло сливочное 82% - 100 гр.
Масло растительное - 30 мл.
Водка - 30 мл.
Разрыхлитель - 8 - 10 гр.
Ваниль
Уксус 9% - 1 ст. ложка