تحضير مربى القرع او اليقطين بلون ذهبي وقرشة تدوم لاكثر من سنة تابعوني بأسهل طريقة

المقادير لكل كيلو يقطين مقشر ومقطع
1 كيلو يقطين او قرع
1 كيلو سكر عادي
2 ليتر ماء عادي
2 ملعقة طعام كلس او جير او شيد او نوره باودر

اسمه باللغة الانكليزية
Pickling lime
يمكنكم طلبه من النت إما موقع أمازون او إيبه

1 ملعقة شاي ملح الليمون او عصير نصف ليمونة
مطيبات حسب الرغبة
كبش قرنفل( مسمار ) عود قرفة هال او فانيليا او ماء زهر او قشر برتقال
بتمنى الالتزام بالمقادير وطريقة التحضير
الوصفة السابقة لعمل مربى القرع تابعوها عالرابط وشوفوا الفرق الوصفتين ناجحين مية مية
https://www.youtube.com/watch?v=yEDBCU9rRk0
بتمنالكم مشاهدة ممتعة