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最高の出汁でめちゃうまラーメン作ったお

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やすまるだし高橋商店さんのお出汁が 届いたので、シンプルにラーメン作りました(笑) 出汁が違うだけでこんなに味が変わるんですね 勉強になりました。 作り方 1、水400mlを鍋に入れやすまるだしの   出汁パックを入れ3-4分放置 2、丼に、シャンタン小さじ1、2種類の   醤油大さじ1づつ入れる 3、赤いパンダ5ふり 4、麺を茹でる(麺をモミモミするとコシがでてきます) 5、出汁を丼へ移し、混ぜ合わせる 6、サラダ油(ラード)大さじ1入れる 7、茹で上がった麺の水気をとって   丼へDAIV 8、好きな具材並べて完成 やすまるだし高橋商店さんHP https://www.shop-takahashi.jp/ 今後もよろしくお願いいたします

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