Манты с тыквой.
Рецепт:
для теста; мука 0,5 кг.
горячая вода 200 мл.
желток 1 шт.
растительн.масло 1 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
для начинки;
тыква очищенная 600 гр.
лук 200 гр.
капуста 100 гр.
зира по вкусу
соль, перец по вкусу
сливочное масло 100 гр.
растительное масло для смазки 2 ст.л.
сметана до готового блюда