ダマが出来る、茶筅に抹茶がこびり付く、良く混ざらないなどなど、抹茶を点てる方ならよくあるストレスありますよね。
それを解消する裏技をご紹介いたします。
粒子の細かい粉体(抹茶以外にも小麦粉や米粉、そば粉など)は、お湯でダマになりやすい傾向があります。
でも、水ならペースト状に出来、そこにお湯を足すとあら不思議、良く混ざります。
お茶会では使えない裏技ですが、プライベートで一度お試しください。
ストレスフリー抹茶の完成です!!
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