Дуже смачна і корисна домашня ковбаска в рукаві для запікання.
Спробуйте приготувати хоч раз і вам сподобається.
1.400гр Свинна м'ясна підчеревина
1 куряче філе 300гр
1ст.л густих домашніх вершків
1ч.л суміші перців
1ч.л копченої паприки
1ст.л сушеного часнику
15гр солі на 1 кг фаршу
1/3ч.л мускатного горіха (по бажанню)