日本で一番マニアックな包丁の話を目指すシリーズ4本目
ー先丸、タコ引き、柳刃、切り付けを徹底比較してみましたー
ーご協力いただいた刃物店
・月山義高刃物店
http://www.tsukiyama.jp
ー恵比寿えんどう店主：遠藤 記史
・Instagram
https://www.instagram.com/spinachmanz/
ー店舗情報
・恵比寿えんどうホームページ
https://ebisu-endo.jp
・Instagram
https://www.instagram.com/ebisu_endo/
ー予約サイト
・OMAKASE
https://omakase.in/ja/r/ed117612
＃恵比寿えんどう ＃包丁 ＃寿司