鹵豬肝丨豬肝怎麼做不老 ，教你一個小竅門 丨鹵豬肝 時間 ，掌握準是關鍵 丨 鹵水豬肝的家常做法 ，簡單易做丨傳統醬製品涼菜五香鹵豬肝，鹵水豬肝，下酒好菜。

鹵 豬肝要點： 1、鮮豬肝，剔除筋膜，清洗乾淨備用 2、鹵水不要過重，香料簡單，鹵水味道要輕，突出主料原味。 3、滷製時間不要過長，一般掌握在中火15分鐘左右就可以。 4、浸泡是保持豬肝軟嫩黏香的一個關鍵步驟。 5、鹵水中加入適量的五香粉就製作成五香鹵豬肝。