#백설기 #떡 #밥솥떡
-재료-
습식 맵쌀가루 450ml, 소금 2꼬집, 백설탕 4스푼
미지근한 물 6스푼, 건포도 2스푼, 물 450ml
-레시피-
1. 습식 맵쌀가루 450ml를 곱게 채에 내려주세요.
2. 소금 2꼬집, 백설탕 4스푼를 넣고 섞어주세요.
3. 미지근한 물 6스푼 넣고 풀어주세요.
4. 채에 두번 더 내려주세요.
5. 건포도 2스푼만 넣어주세요.
6. 밥솥에 물 450ml를 넣어주세요.
7. 판을 넣고 면보를 적셔서 깔아주세요.
8. 무슬링을 넣어주세요.( 없으면 안 넣고 하셔도 돼요)
9. 쌀가루를 넣고 편평하게 만들어주세요.
10. 좌우 위아래로 흔들어주세요.
11. 다시 편평하게 만들어주세요.
12. 면보로 덮어서 밥솥에 넣어주세요.
13.찜기능 45분 해주세요.