Χοιρινό στην κατσαρόλα με Ελληνικά κυδώνια και κρασί | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: http://bit.ly/ERTYT
O Ανδρέας Λαγός μαγειρεύει μαζί με τον Παναγιώτη Μπουγιούρη χοιρινό στην κατσαρόλα με Ελληνικά κυδώνια και κρασί!

Υλικά συνταγής για 4 άτομα

Για το χοιρινό:
1/4 κούπας ελαιόλαδο
1 κιλό χοιρινό λαιμό
2 πράσα
1 πράσο
4 κλωνάρια θυμάρι
2 φύλλα δάφνης
6 κόκκοι μπαχάρι
1 κ.γ. κόκκοι κόλιανδρου
2 κούπες λευκό κρασί
2 κούπες ζωμό
αλάτι - πιπέρι

Για τα κυδώνια:
3 Ελληνικά κυδώνια
1 μήλο τριμμένο
1 κούπα χυμό πορτοκάλι
2 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. βούτυρο

Official Site: http://www.ert.gr/
Official Site: http://www.ertnews.gr/
Official Site: https://www.ertflix.gr/
Facebook: https://www.facebook.com/ertofficial/
Facebook: https://www.facebook.com/ertnews/
X: https://x.com/ertofficial_
Instagram: https://www.instagram.com/ertofficial/
TikTok: https://www.tiktok.com/@ertofficial

#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX