ปลานิลทอดยำมะม่วง แค่เห็นปลาทอดก็อดใจแทบไม่ไหวราดด้วยน้ำยำมะม่วงรสเด็ด ไม่เคยลองต้องจัด

กระทะที่ใช้ในคลิปเป็นเบอร์16ขนาด15นิ้ว
ปลานิลทอดยำมะม่วง แค่เห็นปลาทอดก็อดใจแทบไม่ไหวราดด้วยน้ำยำมะม่วงรสเด็ด ไม่เคยลองต้องจัด

ส่วนผสม
ปลานิล 500 กรัม(เนื้อ)
มะม่วงสับ 100 กรัม
พริกสดซอย 10-15 เม็ด
ถั่วลิสงคั่ว 30 กรัม
เม็ดมะม่วง 40 กรัม
หอมแดงซอย 4 หัว
ผักชีซอย 1 ต้น
กะหล่ำปลีซอย 60 กรัม
แป้งทอดกรอบ 4 ชต.
น้ำปลา 3 ชต.
น้ำมะนาว 2+1/2 ชต.
น้ำตาลมะพร้าว 1+1/2 ชต.
*เพิ่มน้ำมะนาวถ้ามะม่วงไม่เปรี้ยว
#ปลานิลทอดยำมะม่วง #ทำอาหาร #สูตรอาหาร