היי כולם ^_^
אז היום יום יפה עם רוח נעימה ושמש לא חזקה מידי מה שאומר שזה יום מושלם לצילומים בחוץ !!
אז לקחתי בשר לקחתי סכינים ויצאתי להכין לולה קבב !
ולמי שלא מכיר זה קבב מאוד טעים ומאוד עסיסי מהמטבח הבוכרי/ארמני/טורקי ובגדול הפירוש שזה קבב בצורה של נקניקים משופדים על שיפוד רחב מה שאומר גם צורה מגניבה וגם מכינים אותם ישירות מעל הגחלים מה שעוזר לא לאבד חצי קבב על הרשת :D
המתכון יחסית פשוט ולא דורש יכולות מיוחדות וגם את עבודת הסכינים שנותנת את המרקם הקלאסי היותר מעניין לדעתי אפשר להחליף בטוחן פשוט, אז לא לדאוג ^_^
מקווה לשמוע איך יצא לכם וכמובן לראות תגובה ולייק שלכם על הסרטון ^_^ !!!
צפייה מהנה !
מרכיבים:
1 קילו בשר כבש / בקר (בסרטון בשר בקר צוואר)
300 גרם שומן כבש (חובה בשביל העסיסיות)
חופן כוסברה
חופן שמיר
כמה עלים של בזיליקום
בצל וחצי
כפית וחצי של זרעי כוסברה טחונים
2 כפיות מלח
כפית וחצי פפריקה מעושנת או מתוקה
כפית פלפל שחור גרוס
שיפודי מתכת או עץ עבים
הצטרפו למועדון החברים של הערוץ וכך תתמכו בערוץ ותעזרו לנו להמשיך להוציא תוכן מעניין ועסיסי ^_^
https://www.youtube.com/channel/UCLmJy4v0T9qNX2W7Gw5sTUg/join
עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
https://www.youtube.com/channel/UCLmJy4v0T9qNX2W7Gw5sTUg?sub_confirmation=1
מוזמנים לעקוב אחרינו באינסטגרם:
@thsbigden - של ביג דאן
https://www.instagram.com/thsbigden/
וגם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
https://www.facebook.com/groups/thsbigden
Facebook: https://www.facebook.com/תוכנית-הבישול-שלי-BigDen-1818118521772371/
🎵 Track Info:
———
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
———
Music: Crimson Fly - Huma-Huma https://youtu.be/qpxhgby-ONI
———
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: http://spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
———
Free Download / Stream: http://ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
🎧 Available on:
Spotify: https://open.spotify.com/album/1WMVzx...
YouTube: https://youtube.com/watch?v=8BXNwnxaVQE
SoundCloud: https://soundcloud.com/a-himitsu/adve...s
Adventures by A Himitsu https://soundcloud.com/a-himitsu
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/2Pj0MtT
Music released by Argofox https://youtu.be/8BXNwnxaVQE
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/MkNeIUgNPQ8
———