500ج سميد رقيق
نصف كاس زيت المائدة او الزيتون
ملعقتين كبيرتين من الزبدة الحيوانية من الافضل
300ملل ما يعادل كاسين من الحليب
7ج خميرة رة كماوية
قليل من الخميرة المعجونة اكبر بقليل من الحمسة
ملعقة صغيرة ملح او حسب الذوق
ملعقة متوسطة من السكر حبيبات
500 g de semoule fine
75 ml d huile de table ou d olives
2 cas de beurre
300 ml de lait
7 g de levure chimique
une boulette de levure de boulanger
1 cac de sel selon le goût
1cas raser de sucré semoule