連休で時間があったので子供達のリクエストでお菓子作り♪ モンスターケーキを作りました😈😈😈 やっぱり子供３人はカオスになりますね🤦♀️
😈 モンスターケーキ😈 （カエルケーキ🐸）
⚫︎スポンジケーキ（マフィン型１２個）
卵 ４個
グラニュー糖 １２０g
薄力粉 １２０g
牛乳 ２０ml
無塩バター ２０g
２００度予熱、２０分
⚫︎レンチン！カスタードクリーム
６００w １分x３回
卵黄 ２個
グラニュー糖 大さじ３
バニラ香料 適量
コーンスターチ 大さじ２
牛乳 ２００ml
無塩バター １０g
⚫︎手作りマジパン
アーモンドパウダー１２０g
粉砂糖 ２４０g
植物油 小さじ２
卵白 ～１個分
手粉・調整用の粉砂糖 適量
着色料
⚫︎生クリーム ４００ml
⚫︎ラズベリージャム ２６０g
詳しい作り方は『ほっとする北欧のおやつ』を参考にしてください♪
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◆ツアー紹介動画 https://youtu.be/RLvvy4Tex0I
映画『リトル・エッラ』 © 2022 Snowcloud Films AB & Filmbin AS
◆公式サイト https://culturallife.co.jp/little-ella
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2023年11月KADOKAWAより発売 ヴェントゥラ愛 著
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🇳🇴ノルウェー遠征アフタヌーンティー🍡シリーズ 人気です♡
第一話
• 🇸🇪北欧で働くパティシエママ👩🍳 🍡スウェーデンからノルウェーに乗り込ん...
第二話
• ノルウェー人がビビる😱コーヒーゼリー❓❗️５つ星ホテルで日本のお菓子を作る...
第三話
• 動画
第四話
• 🇸🇪🇳🇴不安になるのは挑戦してる証拠！👩🍳 🍡スウェーデンからノルウェー...
🇸🇪フィンランド旅シリーズ🇫🇮
第①話 エピローグ〜船旅全半
• ３人子連れ北欧旅🇸🇪スウェーデンから🇫🇮フィンランドへバルト海クルーズの旅
第②話 船旅後半
• ３人子連れ北欧バルト海クルーズ🇸🇪スウェーデンから🇫🇮フィンランド最古の都...
第③話 ムーミンワールド
• 🇫🇮ムーミン好きの聖地✨本場ムーミンワールドに行く！🇸🇪スウェーデンからフ...
第④話 トゥルク観光
• フィンランド🇫🇮バルト海を臨む邸宅カフェ☕️ 子供が夢中になる！！トゥルク...
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👩🍳 ヴェントゥラ愛 (あいぼん) 👩🍳
北欧スウェーデン在住１１年目 パティシエ、レシピ本著者、動画クリエーター。スウェーデンで日本のお菓子のレシピ本２冊を出版し、欧州各国で続々翻訳出版が広まっている。そしてついに日本では待望の初の著書「スウェーデン在住のパティシエが教える ほっとする 北欧のおやつ」がKADOKAWAより2023年11月発売！
自己紹介動画 https://youtu.be/20rI28qqvnA
８歳&６歳の娘たち👧👧２歳の息子👶 ３児のママ
大好きなスウェーデンの暮らし、仕事、お菓子、子育て等、楽しく発信中❤︎
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🎧 音楽🎧
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