Зрази картопляні з Моцірелою 0,8 кг картоплі (в мене 4 шт) Сіль Перець свіжемелений 1 жовток 3-4 ст.л. борошна 200 г моцарели твердої (не розсольної) Олія для смаження Сметана та зелень для подачі (за бажанням)