داطلي العراقي بدون بيض راح ينجح عندكم من أول مرة بدون ما ينفجر ولا يعجن عندكم سر القرمشه راح تعرفون

‏أول شي شيرة او الشربات او القطر ‏كوبين من الشكر ما يقارب 500 غرام ‏كوب وربع من الماء ما يقارب 300 ملي ‏نص ليمونة او ‫1\4‬ ملعقة ملح ليمون او لمن دوزي ‏ملعقة صغيره هيل الحبهان ‏العجينة كل تفاصيلها ‏كوبين من الماء ما يقارب 500 ملي ‏كوبين من الطحين او الدقيق ما يقارب 360 غرام ‏ملعقتين نشا مع الطعام ‏ثلاث معالق طعام شيرة او شربات ‏ملعقتين من الدهن او السمن أو الزبدة أو الزيت ‏زيت للقلي